Бэлла Снегур. При разрезании чеснок выделяет аллицин — вещество, которое отвечает за характерный чесночный запах и вкус.
Как сушить чеснок в домашних условиях
Что нужно делать, чтобы головки чеснока выросли крупными и ядреными? Воскресенье, Летнее солнцестояние, которое в високосном году выпадает на 20 июня, знаменует приход астрономического лета. Достигнув высшей точки в небе, Солнце постепенно начнет снижаться, а день — убывать. Пока это происходит незаметно. Лето набирает силу и требует вложения сил от садоводов-огородников, ведь все, что посеяно, нужно вырастить, вовремя убрать, по-хозяйски заготовить.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Добрый день всем! Хочу познакомить вас с актуальной приправой, которую вы можете, как я, приготовить в домашних условиях - сушеным чесноком!
За месяц до уборки полезно провести подкормку чеснока, которая будет способствовать укрупнению головок. Для этого необходимо калийное удобрение. Укрупнение чеснока происходит за счёт оттока пластических веществ из листовой массы в головки. Поэтому, чтобы чеснок был крупным, сначала нужно вырастить хорошую надземную часть.