Соус "Тартар" из сметаны
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Автор: диана , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 18 | Тут дело в консистенции, он просто гуще получится и цвет иной будет. |
| Состав / Ингредиенты: | 436 | Сайт santa. |
| 341 | Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом. | |
| 334 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. | |
| 171 | Сегодня мы познакомимся с любимчиком французов и вообще европейцев — соусом тартар. | |
| 280 | Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. |
Домашний соус тартар со сметаной и маринованными огурцами подойдет к мясу, рыбе или овощам. По-моему, это соус больше похож на жидкий салат с яйцом, огурцом и зеленью, поэтому он отлично сочетается со многими блюдами. Классический тартар основан на майонезе, это холодный соус с луком и яйцом, попробуйте менее калорийный и легкий рецепт без лука. Кстати, очень вкусно с пельменями. Выжимаем сок из лимона, чтобы лимонные косточки не попали в соус, процеживаем сок через сито.
