Шампиньоны, фаршированные курицей
Кажется, нет ничего вкуснее и ароматнее, чем жареные шампиньоны, особенно с картошкой. Однако из свежих шампиньонов легко можно приготовить и оригинальное сытное блюдо, удивив домочадцев или гостей. Грибы, запеченные в духовке и фаршированные мясом понравятся всем.
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Вымыть и натереть на терке цукини. Очистить и нарезать лук. Обжарить все вместе на растительном масле в течении 3 минут. Куриное филе, можно пропустить через мясорубку или измельчить ножом или блендером. Соединить в миске куриное филе, яйцо и обжаренные цукини с луком.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Это универсальный рецепт. Сытное куриное филе с грибами может стать как самостоятельным блюдом, так и отличной закуской, чтобы разбудить аппетит. Промойте грибы, удалите у них ножки. Мелко порезанное куриное филе обжарьте на подсолнечном масле около 5 минут.
