Рецепты для блендера
Блендер отлично справляется с приготовлением пастообразных закусок. Их можно подать к столу в любое время с тостами или хлебцами. Но у таких блюд небольшой срок годности, не дольше пяти дней в холодильнике. Богатое белком блюдо пришло к нам из израильской кухни. До сих пор на иврите слово «хумус» переводится и как нут, и как закуска. Промойте нут и замочите в воде на 8—10 часов.
Коуч по питанию, нутрициолог. Люблю еду и помогаю другим разобраться в вопросах питания. Мне нравится, когда больше людей перестают бояться продуктов и начинают питаться разнообразно и вкусно. Смузи — это напиток из овощей, зелени, ягод и фруктов.
Возможности блендеров часто недооценивают, предполагая, что в них можно только взбивать коктейли или делать смузи. На самом деле вариантов гораздо больше. Показываем на примере шести разных блюд. Для эксперимента взяли блендер Kitfort KT — мощную модель с двухлитровой чашей из тритана. Металлические ножи устройства вращаются со скоростью до 32 оборотов в минуту, перемалывая любые, даже самые твердые продукты: лед, орехи, жилистое мясо. У блендера есть встроенный экран и сенсорные кнопки для выбора автоматических режимов: Смузи, Колка льда, Коктейль, Шинковка, Очистка, Импульс.
Похожие статьи
- Белый соус своими руками - 10 самых вкусных соусов мира рецепты и секреты приготовления с фото
- Пошаговое приготовление холодца - Как осветлить бульон для холодца : пошаговое
- Рецепт приготовления куриных сердечек пошагово
- Рецепты приготовления пикши в мультиварке - Тушеная картошка с тушенкой: рецепты приготовления в