Бешбармак - казахское национальное блюдо насколько мне известно, - это скорее русский вариант названия этого кушанья. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюда и название :- Блюдо готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, конина не всем доступна, бешбармак можно готовить, из соображений доступности, из баранины и говядины или из одного вида мяса. Желаю всем приятного аппетита!
Пшеничная каша
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баранина с пшеном 0. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Изюм вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Миндаль нарезать тонкими пластинами. Цедру измельчить. Баранину вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Рецепт пшена с сыром и яйцом пашот хорош тем, что он вкусный, бюджетный и полезный. С таким сочетанием ингредиентов пшенная каша уже не кажется скучным блюдом. Яйцо здесь важно не переварить, потому что желток должен остаться жидким. Он будет превосходной заправкой к каше с сыром. Мои родные давно полюбили такой завтрак.