Когда на даче и на рынке помидорное раздолье, хочется насладиться томатным свежим вкусом и ароматом. Домашняя пицца, вкусная паста, гуляш — всё требует качественного томатного соуса. Но порой совсем не хватает времени его готовить, и мы берем томатную пасту или магазинный кетчуп. Предлагаю приготовить вкусный универсальный томатный соус — он легко готовится и прекрасно хранится в холодильнике; с таким соусом Вы всегда сможете быстро соорудить полезное домашнее блюдо.
10 соусов из томатной пасты
Домашние соусы из томатной пасты могут значительно улучшить вкус, аромат и сочность многих блюд. Вместо того чтобы покупать готовые томатные соусы в магазине, рекомендуем приготовить их самостоятельно. Томатная паста — продукт, который при использовании разных добавок, специй и трав позволит создавать разнообразные соусы. Домашние заготовки из томатной пасты не только вкуснее, но и полезнее, чем магазинные аналоги.
Разнообразие составляющих томатного соуса делает это простое блюдо из домашней пасты удивительно вкусным. Вскипятите солёную воду в большой кастрюле из расчёта 1 ч. Налейте в сковороду немного масла. Добавьте нарезанные лук, чеснок, сельдерей и морковь. Обжаривайте на среднем огне 5 минут или до прозрачности лука. Добавьте томатную пасту, бульон и розмарин.
239 | Спагетти с томатным соусом — это самое итальянское сочетание, которое только можно себе представить. Это блюдо не содержит ни мяса, ни рыбы — здесь только паста, томаты, травы и оливковое масло. | |
441 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. | |
311 | Когда у вас в закромах есть баночка домашней томатной пасты, открывается канал возможностей. | |
68 | Соус маринара из томатной пасты. |
Очень простой и быстрый рецепт вкусной пасты. Соус готовится из чеснока, лука и свежих или консервированных томатов. Сушёные травы добавляют ему приятный аромат. Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись. Спагетти выложите в сковороду, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы соус впитался.
Похожие статьи
- Вкусная пастила из яблок рецепт
- Перцы фаршированные с мясом вкусный - Паста с креветками в сливочном соусе - кулинарный рецепт
- Щи из квашеной капусты томатной пастой - Рецепт: Щи из свежей капусты (классический рецепт) на
- Грибной соус из шампиньонов сливки - Соус грибной, рецепты с фото на m: 159 рецептов