У меня, как и у многих, с этими грибами как-то не складывались отношения. На заре своей кулинарной деятельности я пару раз их приготовила, они мне показались жесткими, и я бросила это дело.
Вешенки со сметаной на сковороде
Категория: Закуски Закуски с грибами. Ароматная грибная икра из лесных вешенок. Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов.
Суп с куриными сердечками такой простой и понятный. Его наверняка готовили в вашей семье и мама, и бабушка. А мы предлагаем взглянуть на это первое блюдо с другой стороны и сделать его в азиатском стиле. Основу супа составит гречневая лапша, она сделает блюдо более питательным Грибы придадут вкусу насыщенность, а имбирь, соевый и устричный соусы добавят пикантности. Ингредиенты для подобного супа легко варьировать: вешенки замените шампиньонами или добавьте шиитаки, вместо пекинской капусты — возьмите свежий шпинат, да и выбор вида лапши также за вами. Главное — правильно приготовить сами сердечки.
Топ-5 блюд из вешенок
Пошаговый рецепт с фото | 451 | Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане. |
422 | Вешенку не нужно чистить, вешенку не нужно мыть — она выращена в специальных камерах выращивания, при высокой влажности воздуха. Ножки у вешенки жестковаты, по этому их лучше обрезать и готовить отдельно. | |
467 | Осень у многих ассоциируется с сезоном "тихой охоты" — то есть сбором грибов, которые потом можно закрыть на зиму, например, в виде грибной икры, замариновать или же приготовить. Читайте также: Минимум времени и ингредиентов: как приготовить вкусный грибной паштет из вешенок. |
Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Похожие статьи
- Изготовление сувениров своим руками - Поделки своими руками, Поделки из различных
- Какое тесто используют для приготовления блинов - Тесто Википедия
- Белый соус своими руками - 10 самых вкусных соусов мира рецепты и секреты приготовления с фото
- Как готовить булочки в духовке рецепт - Вкусные булочки в духовке из дрожжевого теста, рецепт с фото